Prepararel relleno de las croquetas es muy sencillo, pero, si no se hace bien, es muy fácil que aparezcan grumos por la harina. Te mostramos el mejor truco para evitar que se formen y cómo
Aparentemente es un plato sencillo y humilde, pero hacer unas buenas croquetas tiene su aquel, y por eso, aquí puedes leer los 6 errores más comunes que se cometen al hacer croquetas: 1. Bechamel cortada o con grumos. SinTampocose han de tapar mientras se están friendo en la sartén. 10. Congelarlas una vez hechas y comerlas mal. Las croquetas no se pueden congelar una vez hechas. “En cambio la masa de ↓DESPLIÉGAME↓↓Método para hacer masa de croquetas jugosa, con cebolla en la masa, y con los tropezones que más te gusten. Necesitas:-45 ml de aceite de oliv Sino se te da del todo bien, para evitar que te quede cada croqueta diferente, puedes usar dos cucharas soperas para darles forma, o bien pesar cada puñado de contenido que vayas a redondear alZqWtx.